【東京】【杉本築地】 錆びにくい『クロームモリブデン』『合金鋼製』 肉・野菜用の万能包丁 炭素鋼製品の切れにより、プロ用として、家庭用として広くご使用頂けます。クロームモリブデン製の直刃牛刀、ツバ付き木製ハンドル。 『刃の素材』 クロームモリブデン 『ハンドル素材』 ツバ付き木製 『刃渡り』 約24cm 包丁と言えば誰もが知っている一流『杉本』です。 コレクションで集めている1本です。 多少の刃こぼれが御座いますが研いで頂ければ直ぐになおります。個々に満足頂ける研ぎ方が有ると思いますので手を加えず現状での出品とさせて頂きます。 『参考定価』 40000円～60000円が相場が支流の東京杉本の牛刀です。 まだまだお使いになれる一品 で【東京　杉本】の彫りもきっちりと綺麗に彫られているのでコレクションにも是非オススメです。 外国人の方達が日本の包丁杉本がお好きでお買い求めにくる人気の名店です。値段も高騰して来ている次第ですがお安く出品致しますので早い者勝ちでお願い致します。 外国人の方のお見上げにも最適です。 個人所有新品コレクションですのでご了承してご購入ください。 ご覧いただきありがとうございます。写真参照にてご検討宜しくお願い致します。